Captain´s Dinner

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Captain´s Dinner - Kochen und genießen an Bord

Dieser Ratgeber macht Schluss mit der kulinarischen Ödnis auf See, Spaghetti mit Tomatensoße sind passé.

Hans Mühlbauer zeigt hier beispielsweise, wie ein saftiger Schweinebraten vom Chef die Crew bei Laune halten kann. Er geht darin zunächst auf das Haltbarmachen und die Bevorratung der Zutaten ein. Es folgt ein Abschnitt über das Besorgen der Zutaten, bspw. über das Fangen von Fischen oder das Sammeln von Kräutern. Zum Abschluss stellt der Autor eine Vielzahl an Rezepten vor – von der Sparration bis zum Gala-Dinner. Das ultimative Kochbuch für alle Charter- und Fahrtensegler mit vielen nützlichen Zusatztipps.

 

Hans Mühlbauer
Captain´s Dinner - Kochen und genießen an Bord
pietsch Verlag
116 Seiten, 107 Farbabbildungen, 210 x 110 mm, gebunden
ISBN: 978-3-613-50510-0
EUR 14,95

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Nautische Reisetipps
Ijsselmeer | Markermeer

Die schönsten Häfen für Segler und Motorbootfahrer
Hayit Wassersport
180 Seiten

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Print: 978-3-87322-192-5
19,95 EUR

PDF: 978-3-87322-193-2
ePub: 978-3-87322-194-9
mobi: 978-3-87322-195-6
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Revierführer Watteninseln Niederlande

Ertay Hayit
Nautische Reisetipps Watteninseln Niederlande
Texel, Vlieland, Terschelling, Ameland, Schiermonnikoog. Von der Redaktion Fahrtensegeln.
Mit vielen nützlichen Infos
167 Seiten, davon 15 Farbseiten, inklusive 7 Übersichtskarten
ISBN 978-3-87322-288-5, 19,95 EUR
Auflage 2020 / 2021

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Revierführer Zeeland Niederlande

Detlef H. Krügel
Nautische Reisetipps Zeeland Niederlande
Grevelingen, Veerse Meer, Oosterschelde, Westerschelde.
Für Segler und Motorbootfahrer.
Mit vielen nützlichen Infos
19,95 EUR
Auflage 2021 / 2022

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